HOT ! 山本忠正さん（やまほん陶房）の青磁釉炊飯土鍋

やまほん陶房の青磁釉炊飯土鍋。3-in-1 パスタメーカー アタッチメント ステンレス製。昨年購入。ピコ・ココット 24 cm, ラウンド, ブラック, 鋳鉄。（ペタライトを使わない伊賀土鍋では一度火にかけたら必ず入るヒビで、割れるヒビではありません）二度使いましたが、出産と重なっていまは使用が難しく、手放す決意をしました。柳刃24cm　　オールステンレス GLOBAL-PRO。◎H 200mm x W 220mm（誤差、ご容赦ください）◎ペタライトを使わず伊賀の土だけで作った土鍋は土の中に小さな空洞があり、鉄分が少ないため焼き締まらないので、耐火温度が高く、土鍋本来の熱で具材をじっくりあたためます。【 6/6まで 】宮崎製作所 ジオ・プロダクト 浅型両手鍋25㎝ GEO-25S。食卓に置いても美しく、煮込み料理やスープにもぴったりです。EJIRY エジリー　インペリアルローズ　深型鍋。業務用蒸し器3段 アルミ 全体外寸 幅51×奥行41.5×高さ53cm せいろ。山本忠正さんがつくる炊飯土鍋が販売される機会は、昨今非常に少ないです。お米農家の山崎宏さん瑞弥さん夫妻が、一番安定しておいしく炊ける鍋、とさまざまな媒体で紹介しています。サーモス　真空保温調理器　シャトルシェフ　モノブラック　KBK-4500。RIESS フルーツガーデン ホーロー鍋 1.7L IH対応。無農薬米で丁寧に、かなりの深さまで目止めを行いました。その際の軽いヒビがあります。staub ストウブ ピコ ココット ラウンド セージグリーン 22㎝。ストウブ　ピコ・ココット 24 cm ミントグリーン。鍋底もきれいな状態だと思います。自宅の照明だと青磁の色や釉薬の雰囲気をお見せできないので、私が購入した実物を店舗が撮った写真（写真１、８、９）も掲載します。VitaCraft 両手鍋 Excellent 7 plus No.7725。アムウェイ　クイーン　ウォック　中華鍋　金属たわし付き。◎ペタライトを使わないので最初ヒビが入りますが、使い込む事で小さな空洞が細かいヒビとなり、鍋がどんどん強くなっていきます。◎２〜３合用ですが、5合まで炊飯可。01607 包丁　和牛刀　9寸　折り返し鍛錬　墨流し　　スウェーデン鋼　未使用品。STAUB ワナベM 18cm カンパーニュ。個人保管であることをご理解くださる方に。